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pâte à cupcake

Pour 6 cupcake

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 50 grammes de yaourt nature
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 25 grammes de maizena
  • 75 grammes de farine
  • 50 millilitres d'huile de tournesol
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 60 grammes de sucre
  • 1/2 jus de citron

Les étapes de la recette

  1. Fouettez l'œuf avec les sucres et le sel afin d'obtenir un melange mousseux
  2. Versez l'huile en filet tout en fouettant ainsi que le jus d'1/2 citron
  3. Mélangez dans un bol la farine la maïzena et la levure, tamisez les et incorporez les à la pâte en alternant avec le yahourt
  4. Remplir les caissettes au 3/4 et faites cuire à mi-hauteur 20 à 25 minutes chaleur statique

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