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Wedding Cakes

Bonjour à tous,

Dans cette vidéo vous assisterez aux différentes étapes pour réaliser un wedding cake et vous découvrirez une technique pour recouvrir facilement les petits et les gâteaux haut de pâte à sucre. Pour apprendre cette technique, je vous conseille de vous munir du matériel et des ingrédients suivants :

-pâte à sucre marque renshaw extra

-lisseur souple à angle droit

-lisseur simple

-cake board

-semelle dorée

-dowel

-plateau tournant

-dentelle comestible

-crisco

J’espère que cette vidéo vous aura été utile et que vous aurez réussi à obtenir un joli résultat ! Si ce n’est pas le cas, pas de panique, encore un peu d’entraînement et vous y arriverez.

Je vous laisse avec la vidéo :

Sucrément vôtre,

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